Les Brutes proposent des lanières de soya texturées — une protéine végétale haute performance conçue pour remplacer les lanières de bœuf, porc ou poulet dans toutes les applications culinaires. Avec 13 g de protéines par portion de 25 g (soit 50 % de protéines), elles s'adressent aux acheteurs qui cherchent une alternative végétale sérieuse, sans compromis sur la texture ni le rendement.
Fabriquées au Québec par une ferme familiale locale, les lanières Les Brutes sont sans gluten et sans lactose. Leur saveur nature en fait une base neutre, idéale pour la restauration et la transformation alimentaire.
Disponible en :
Format détail : 150 g
Format HRI / institutionnel : 1,5 kg et plus
✔ 50 % de protéines végétales
✔ Sans gluten | Sans lactose
✔ Fabriqué au Québec – ferme familiale
✔ Substitut direct aux protéines animales
✔ Formats détail et HRI disponibles
✔ Saveur nature — polyvalent en cuisine
